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1、泡米。選擇較好的江米或大米,經過淘洗;用普通涼水浸泡8—10小時,瀝幹後備(bèi)用。   2、蒸飯。將瀝幹的(de)米(mǐ)上鍋蒸(zhēng)至九成熟離火。要求米(mǐ)飯蒸到外硬內軟,無夾心,疏鬆不糊,熟透均(jun1)勻 熟後不要馬上掀鍋蓋,在鍋內把飯放至快涼時再出(chū)鍋;出鍋後將假打散;再攤盤晾...

料酒生產線 料酒生產(chǎn)設(shè)備 料酒加工設備 料酒製作設備

2024-06-24

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